食客准备向甜蜜靠拢

http://lady.tom.com 2005年01月26日11时21分来源:精品购物指南张婕娜

特别喜欢看一挡美食节目——做点心过生活,女主持人不温不火的言语、动作,总能轻而易举地吸引住我。有对于那些精美甜品的垂涎,也有对那种精致生活的向往。

  于北京人来说,大部分有甜品、蛋糕出现的场合还是局限于生日PARTY、周年庆典、婚礼现场等大场面。至今,大部分人还是没有养成不需要理由的享用甜品,或者理由很简单,可以是一次简单的聚会,一次平常的茶歇,甚至干脆就是一个慰劳自己的举动……

  如果我们的甜品、蛋糕市场更规范一些,个性店铺更普及一些,闲暇生活更精致一些,那么我们每个人都可以用甜蜜诠释生活。

  福临门大家庭:要甜蜜也要健康

  

  特色推荐:黑裸麦面包,烤奶酪,巧克力沙折扣情况:待定

  价格水平:65元/半磅,120元/磅,240元/2

  磅能否送货:有外送服务

  就餐区域:有

  饼房地址:幸福村中路55号杰座大厦一层

  这里是中粮集团开的第一家饼房,主打的是健康牌。色彩鲜艳的门脸就给人一种很阳光的喜悦,店内的展示台也是琳琅满目得很。就餐区的小桌台上放着一些法棍面包,以供等待的客人品尝。

  这里的甜点是纯正的欧式口味,其中的巧克力沙架蛋糕是传统的奥地利做法;奶酪也按不同区域有不同的口味,或浓或淡,或软或硬。

  现在店中正举办欧洲面包节,有欧洲的各种面包以及相关的介绍,其中值得一提的是黑裸麦面包,这是一种酸面包,因为发酵时间短,所以风味更浓郁,在欧洲各国经久不衰。

  “福临门”的甜点不算便宜,原因是它的原材料除了面粉之外,全部为进口产品,例如这里所用的巧克力是从瑞士进口的无糖巧克力,含有72%的高可可脂,品质是最好的。

  单太太贝谷面包房:最低调的甜蜜生活

  

  特色推荐:贝谷面包,各种Cookies折扣情况:没有折扣

  价格水平:从10元一块的Cookies,到几十元的点心,再到上百元的蛋糕,不同价位有不同的美味。

  能否送货:只限周边送货

  就餐区域:无

  饼房地址:酒仙桥三街坊13号楼后

  不知道的人,怎么也不会想到一家可以零售的面包房却藏在一个绿漆铁门里,进入需要按门铃!

  进到店中,环境很简单,有些原料的摆设,却没有成品的展示。MENU上的种类很多,都是美式风味,贝谷面包是最具代表性的一款美味。

  这种圆圈面包最早是东欧犹太人的主食,20世纪初随他们移民纽约。30年后,这个圆圈传遍美国大陆,成为那里最受喜爱的主食之一。

  对了,如果你想知道这个圆圈和单太太的故事,上网搜索“贝谷面包”,可以满足你的好奇。

  泰笛黛斯:点份甜蜜歇歇脚

  

  特色推荐:覆盆子芝士蛋糕,情人节专题蛋糕折扣情况:持会员卡有9折优惠价格水平:85元/磅

  能否送货:没有免费送货就餐区域:有

  饼房地址:工体北路北京工人体育馆北门东侧

  眼看着这家隐在工体北门东侧的蛋糕工坊一天天的红火起来了。很多人,年轻人,喜欢在午后躲在这里酌杯咖啡,品款甜点,享受一次属于自己的下午茶。

  这里通常会隔三差五地推出一些新品种,想象着厨师在一堆芝士、巧克力、鲜奶油、水果粒的包围下,每天需要做的工作就是琢磨如何将它们合并、搭配、烘焙,我就一肚子的嫉妒。

  北京的很多咖啡馆、甜品屋的西点都是泰笛黛斯特供的。蛋糕以芝士口味为主打,也有伴食咖啡或红茶的cookies,可以是薰衣草味道的,也可以是单一奶油味道。

  情人节这里最为热闹,不管推出几款专题蛋糕,都能被一订而光,相信这里的甜蜜可以传播得很远。

  窝夫小子:可以DIY的甜蜜生活

  

  特色推荐:罂粟子蛋糕,巧克力松露,法式、日式迷你装折扣情况:订任何一款2磅的蛋糕,都会送一盒迷你西点价格水平:通常80~120元/磅

  能否送货:五环以内免费送货

  就餐区域:有

  饼房地址:东四十条富华大厦B1

  不得不佩服“窝夫小子”的配送流程,方便、快捷。虽然在富华大厦开了专卖店,就餐区的环境也的确不错,但还是把配送作为重中之重。

  你相信吗?在北京只有一家店的“窝夫小子”,蛋糕却有16大系列、400多品种。甜腻的法式、厚重的德式、清淡的日式,加上传统的巧克力、奶油水果和慕丝类的蛋糕,把它们自己的图册丰富得及其诱人。

  这里应该是北京少有的开辟了蛋糕DIY区的饼屋了。客人在穿好一次性服装并经过无菌处理后,进入蛋糕DIY区,在专业蛋糕师手把手的指点下,每个人都可以做出一款样式精美、口味纯正的蛋糕。

  在这里DIY的蛋糕有奶油水果蛋糕、巧克力蛋糕、芝士蛋糕和派四大系列多个品种,制作每个蛋糕都有45分钟或75分钟的免费时间,基本上都可以完成。

  凯宾美食廊 迷你餐厅的自在甜蜜

  

  特色推荐:草莓奶酪,烤奶酪,德式面包

  折扣情况:周一至周四晚8点开始,周五、六、日晚9点开始,现存面包、甜点优惠50%价格水平:黑森林120元/磅、180元/2磅;芝士蛋糕160元/磅,250元/2

  磅能否送货:不能

  就餐区域:有

  饼房地址:凯宾斯基饭店一层 凯宾美食廊被大家亲昵地称之为“迷你”餐厅,因为这里不仅有肉食美酒和三明治、汉堡包、冷热饮等快餐食品,更有自制的糕点和面包,进门就有一股浓香扑鼻而来。

  这里的蛋糕分水果奶油、巧克力和芝士三大品种,特别要说的是它的黑森林,用的都是法国法芙娜的巧克力,浓香纯正。

  圣思多 多种多样的甜甜蜜蜜

  

  特色推荐:奶酪布丁,港式老婆饼(椒盐、抹茶、糯米)折扣情况:无

  价格水平:老婆饼5元/盒,水果蛋糕50元/6寸,奶酪蛋糕120元/8寸,黑樱桃、蓝莓等夹心需另附加金额。能否送货:能

  就餐区域:无

  饼房地址:SOHO现代城A区C座

  圣思多的现代城店光顾的都是周边写字楼的白领阶级。这里的甜品已经是工业化生产了。很多甜品都是独立包装,合适的价格让人一下子充满了购买欲望

  芝式条的包装很可爱,细长条的芝士用透明纸裹着,诱发人的食欲,只是入口后,有明显的芝士粉的感觉,不够顺滑绵软。

  老婆饼的口味很多,和新鲜的蛋挞一样,是老客人必买的品种。

  其他饼屋也如此甜蜜

  

  贝尔多爸爸的泡芙工房:只提供一个品种——泡芙,依旧门庭若市。地址:东方新天地地铁层

  面包新语:新加坡的品牌,但看店中即烤即卖的面包种类已经眼花缭乱了,结帐是需要排队的。地址:东方新天地地铁层

  建国西点旗舰店:五星级酒店的品质,绝对有保证了。地址:建国饭店内

  河畔西餐厅:可以在一楼吃甜品,可以在二楼用西餐,也可以将原料买回家享受自制的快乐。地址:朝阳区三里屯北小街10号

编辑:闲云


  TOM最热门彩信免费下载!
    TOM搜索美食  
精彩图文

情人节珍藏系列

秋冬护发密码

RED EARTH女郎

温柔外表狂野心
热点推荐 专题 美容 瘦身 白领
光洁肌肤 性感蛮腰
艳丽明星TAWNY 不同性感时刻
时尚生活 美人无拘无束
华姐佳丽性感装扮晤大会评判
性感迷人的Alyssa Milano
那些爱情中的问题少妇
当丈夫有了“崇拜者”
道不同,不相为恋
爱上一个人的七大预兆
我想当红娘 他爱的人却是我
相关文章 发表评论
·自贡徐妈妈家的梭边鱼 (1月26日)
·“平到笑”的滋养雪蛤 (1月25日)
·约上一众好友尝全羊宴 (1月24日)
·鹅公村的特色农家菜(图) (1月24日)
·养生菜占领冬季美食榜 (1月24日)
·新年宴上花招样样新(5) (1月21日)
·新年宴上花招样样新(4) (1月21日)
 
爱国 守法 自律 真实 文明

网友昵称 :
 
首页 | 新闻 | 体育 | 娱乐 | 音乐 | 汽车 | 财经 | 房产 | 科技 | 女性 | 游戏 | 短信 | 彩信 | 点歌 | 邮箱 | 搜索 | 拍卖 | skype | 论坛 | 设首页
TOM首页 > TOM女性 > 家庭生活 > 八方美食 > 正文

 


TOM集团  TOM在线  广告服务  私隐政策  TOM招聘  联系我们
Copyright © 2005 雷霆万钧 版权所有