给宝宝吃水果的学问

http://lady.tom.com 2006年03月06日13时36分来源:Tom 专稿

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学问一： 给宝宝吃水果要注意食用时间

　　水果既不主张在餐前吃，也不主张在饱餐之后吃。最佳的做法是，把食用水果的时间安排在两餐之间，或是午睡醒来后，这样，可让宝宝把水果当作点心吃。

　　学问二： 给宝宝食用水果时要与体质相宜

　　如舌苔厚、便秘、体质偏热的宝宝，最好给吃寒凉性水果，如梨、西瓜、香蕉、猕猴桃、芒果等，它们可败火；而苹果、荔枝、柑橘吃多了却可引起上火，因此不宜给体热的宝宝多吃。消化不良的宝宝应给吃熟苹果泥，而食用配方奶便秘的宝宝则适宜吃生苹果泥。

　　学问三： 有些水果宝宝食用要适度

　　如荔枝，大量吃会使宝宝患“荔枝病”，还会使宝宝的正常饭量大为减少，影响对其他必需营养素的摄取。

　　西瓜在夏日吃起来清凉解渴，是最佳的消暑水果，尤其在宝宝发烧、长口疮、身患暑热症时，但也不能过多食用，特别是脾胃较弱、腹泻的宝宝。

　　柿子也是宝宝钟爱的水果，但当宝宝过量食用，尤其是与红薯、螃蟹一同吃时，便会使柿子里的柿胶酚、单宁和胶质，在胃内形成不能溶解的硬块儿。

　　香蕉肉质糯甜，又能润肠通便，因此，也是妈咪经常给宝宝吃的水果，然而，不可在短时间内让宝宝吃得太多，尤其是脾胃虚弱的宝宝。　　

　　学问四 ：不可用水果代替宝宝不爱吃的蔬菜

　　如果经常让宝宝以水果代替蔬菜，势必体内果糖会太多，不仅会使宝宝的身体缺乏铜元素，影响骨骼的发育造成身材矮小，而且还会使宝宝经常有饱腹感，结果导致食降。其次，水果中的无机盐、粗纤维的含量要比蔬菜少。

　　(“心系好儿童”活动专家委员会供稿 卡夫食品菓珍品牌协办)

　　向妈妈推荐一道儿童营养菜谱： 水果露

　　

　　原料： 西瓜适量、火龙果适量、杨桃适量、白兰瓜适量、甜橙味菓珍50克、水 300毫升

　　做法：1． 水果去皮切丁备用

　　2． 水烧开后，加入果珍和水果丁，小火煮3分钟即可。

　　健康小贴士：

　　冬季气候干燥，容易使孩子感到鼻、咽干燥不适，这时如果能吃些生津止渴，润喉去燥，富

　　含维生素的水果，会使孩子顿感清爽舒适。

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