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春节习俗之：上班族，饺子的幸福时刻
代号：秋香
身份：女性频道道长
籍贯：北京人儿
以下内容为道长自述：……
这几天开车在路上，猛然间发现路面上的车少了，到处都是红色灯笼，节日的气氛扑面而来，久违的快乐突然从心底冒出来，但一想到节日前紧张忙碌的工作， 赶紧甩甩头，对自己说：镇静～
提到节日，只能用繁忙来表达，上班族的我通常在假期比工作时还累，购买年货，走亲访友，疯狂SHOPPING，美容SPA，缺一不可。但有一件事是让我从小到大最最期盼的——年夜饭的饺子寻宝。
记忆中，就觉得只有春节才能吃到全世界最美味的饭菜。南方和北方的年夜饭有所不同，我是土生土长的北京人儿，所以年夜饭当然是好吃不过饺子。
先来个馋人儿的图片
北方人爱饺子，因为热腾腾的饺子，象征 着一家团圆、热闹，生活事业都会蒸蒸日上，非常吉利。
进入主题：每年，我家都会在除夕下午开始准备饺子的食材，由于家里有不少挑食的人，一般都会准备好几种馅料。最著名的馅料当数鸡蛋虾仁韭菜、猪肉荤香了。和馅是门手艺，要想做出像电视中某码头牌水饺的样式，那可需要多年的功夫，虾仁、虾肉也要买鲜的，回来一个一个剥开。
我唯一的优点就是会包饺子，北京很多饭馆的饺子都是挤饺，面皮被挤压的又厚又硬，我本人是用捏饺的，薄皮大馅面皮均匀，但稍费时间。
在零点，妈妈都会准时在炮竹声中开煮，等大家放炮尽兴归来，一盘子热腾腾的饺子也就端上桌了。hi，先不能吃，因为我家有个传统项目，就是“饺子寻宝”，不知别家是否也这么做。
首先在饺子制作过程中加入一枚硬币、一块糖、一个黑瓜子、一块白棉花，混在所有饺子中，下锅煮之，都要放在一锅里面煮，而且要根据一共多少人吃，按照每人5个饺子的数量来煮，在我家经常会如此体现奥运精神——公平、公正、公开，我们这些"选手"也会“更快、更高、更强”。
寻宝开始，大人小孩一窝蜂的抢，钱币代表财运，意味着一年都会发大财，可以额外获得全家人赠与的奖金；糖代表生活，意味嘴巴甜生活幸福；棉花代表心态，我觉得是“心太软”；吃到瓜子的那位比较郁闷，因为大家都说吃到瓜子是黑心人，幸好不用受到丐帮帮主的礼遇，不过此人会以此警示自己要注意个人修为。
至此，我只能期盼着今年的春节年夜饺子了，这是一年当中最快乐的时刻，也是我认为自己还是孩子的一刻。最幸福的时刻我想就是一家人围在一起吃饺子，我想这只有过了25岁才能体会到吧，提前祝大家春节快乐！
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