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春节习俗之陕南篇
交待人：鬼鬼老师
身份：本频道的第二把交椅
春节的气氛越来越浓，离我回家过年的日子也不远了，妈妈做的饭香似乎都能闻到了呢。春节在记忆中就是有好吃的有好玩的还有厚厚的压岁钱。
在我的家乡春节期间家家必备的美味就是香肠了，儿时的伙伴们成年后不论在哪里生活，都会想念极了香肠的美味。每年妈妈都会不辞辛劳的做好给我寄来，安慰一下我那饥渴的味蕾。从冬至开始各家各户就开始制作了，经过清洗肠衣、腌制猪肉、灌制香肠，再到晾晒风干等工序，香肠就算制作好了，吃的时候蒸煮炒炖皆可入菜。每家都有制作香肠的独门秘方，吃起来真是滋味无穷。
到了年三十那天，各家早已打扫的窗明几净，外出的家人也都到家了，中午就开始准备包饺子的材料和晚宴的菜品，一般都是肉馅饺子啦，还有四热四凉有荤有素的丰盛菜品。这里面一定会有一道香肠做的菜，这不是风俗哦，是我们都爱吃，呵呵。下午5、6点就开始准备煮饺子了，我们这里可不是等到12点才吃饺子的，不过除夕12点的炮是一定要放的。爸爸开始煮饺子我们就去放炮庆祝了，听完了声声爆竹，饺子也就上桌了，全家人围坐一桌，桌上是热腾腾的饺子和美味的菜，大家互相祝贺，一派暖融融，这个情景不止一次在我脑海里出现了，等我回到家，这个情景就会再现啦。这个就是我们的年夜饭了，饺子中妈妈会包几个糖馅的，大家也不会特别的去找，吃到了就代表今年的生活会甜甜蜜蜜。
在春节期间除了饺子，妈妈还会准备一些醪糟，都是妈妈亲手做的，在休假的这几天中，醪糟就是我们的夜宵，妈妈会煮出很多花样来，有水果醪糟，鸡蛋醪糟，醪糟汤圆等等，这也是很有营养的甜品，在节日期间吃多了大鱼大肉，喝点醪糟是很和胃的食品。
初一一早，还是饺子，之前都是要放炮的，这似乎是种仪式了。初二时我们会去爬山，春节时我们家乡的天气已经很暖和了，暖日融融的天气里去登高，带上点香肠，在山上找个背风的地方生起一堆火，吃一顿烤香肠，也是难得的休闲啦。
我的春节怎么样，别有风味吧,大家是不是很眼馋呢？
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