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潮汕风味:蟹柳双丸云南小瓜(1)

http://lady.tom.com  2007年03月14日 11时57分 信息时报
关键字:蟹柳 鱼丸 美食

关键字:蟹柳 鱼丸 美食

“蟹柳双丸云南小瓜”是美女厨神——陈涓的拿手潮汕菜,墨斗丸、龙虾丸经蚝油拌炒后,吃起来十分弹牙,蟹柳软嫩香甜,云南小瓜爽滑可口,是小孩子最爱吃的家常菜哦!

潮汕风味:蟹柳双丸云南小瓜

烹制方法(两人份)

材料:

墨斗丸(6个)、龙虾丸(6个)、蟹柳(4条)、云南小瓜(1根)

调料:

蚝油(1/2汤匙)、酱油(1汤匙)、油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、牛奶(2汤匙)

(责编:徐乐正)
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