啤酒的分类(1)

http://lady.tom.com　 2007年05月28日 20时33分　TOM女性论坛

关键字：啤酒分类

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淡色啤酒

淡色啤酒的色度在5-14EBC单位，如高浓度淡色啤酒，是原麦汁浓度13%(m/m)以上的啤酒；中等浓度淡色啤酒，原麦汁浓度10-13%(m/m)的啤酒；低浓度淡色啤酒，是原麦汁浓度10%(m/m)以下的啤酒；淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅黄色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。

(责编：徐乐正)

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