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浏阳河“辣”征天下客

http://lady.tom.com  2007年07月10日 19时19分 TOM女性
关键字:辣星联赛 辣娇部落 浏阳河

关键字:辣星联赛 辣娇部落 浏阳河

店名:浏阳河大酒楼

经营菜系:湘、粤菜

特色菜品:龙凤土龟、良友水鱼

地 址:海淀区长春桥路11号万柳亿城大厦4号楼二层

订餐电话:010—58819898 58819886

营业面积:10000平方米

人均消费:200元

停 车 位:充足

交 通:方便

浏阳河,“辣”征天下客

有句广为流传的谚语“四川人不怕辣,湖南人怕不辣”,正是这种特有的文化熏陶,成就了京城湘菜酒楼浏阳河,也塑造了湘菜奇人姚经建的个人魅力。

浏阳河 永远流淌着家乡水
 
干锅驴三鲜

湘人食辣自新生孩子百日开始,大人用筷子蘸点辣椒水给婴儿尝尝。这当然成了湘人生命中的养料。为此,湘人辣法百出。烧辣椒、炒辣椒、蒸辣椒、擂辣椒、油淋辣椒、剁辣椒、酱辣椒、泡野山椒等等。可以说,湘人骨子里都透着辣的气息,血液里奔流着汹涌辣味。正气凛然长存,刚正不阿、性情火热而又思想冷静的独立精神,尤比辣椒之烈,是湖湘文化中非常典型的辣椒精神。

浏阳河 永远流淌着家乡水
 
干锅月亮湾

酷爱辣椒、深知湘人品性的浏阳河总经理姚经建,把世界“辣椒之王”泰椒用于湘菜烹饪,让湘辣纯正刚烈,犹如一股正气顶天贯地,激荡身心。这对于怕不辣的湘人,无疑是更上一层楼,不能吃辣的食客也由畏惧到喜好,最终无法舍弃。浏阳河的湘菜选料甚严、工艺甚精,在不变其神的基础上不断创新,给予食客吃的快感,辣的回味。

浏阳河将辣文化精神和辣的云吞之道,虚实相吻,表里合一,用湖湘文化中的辣椒精神,征服天下食客、汇聚天下财智。

(责编:徐乐正)
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