关键词：月饼 质量 安全

中秋临近，月饼的“味道”越来越浓，如何购买到放心月饼，专家提醒消费者优先选购加印QS（QS是英文“Quality Safety”的缩写，即食品质量安全市场准入制度）标识的月饼产品。

今年是我国糕饼（含月饼）行业强制实行QS认证的第一个中秋。据了解，为获得QS认证，很多大型月饼企业今年都投入巨资对生产线进行升级换代，大大提高了生产流程的自动化程度，减少了生产人员直接接触食品的几率，保证月饼生产过程更卫生。

从今年开始，凡是通过国家QS认证的月饼，都会在产品的外包装上印上QS认证标志，市民购买的时候只要认准这个标志就可以吃到更放心的月饼。据悉，从明年起，上市的月饼都要有QS标识，没有获得QS认证的月饼生产企业，将不得生产和销售月饼。

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