胖女孩冬天减肥必学招数(3)

http://lady.tom.com　 2007年11月20日 17时26分　TOM女性论坛

关键字：减肥饮食

3、法国焦糖奶冻配香浓朱古力慕司——都说朱古力有如午后时光的甜美爱情，而最让人心动的是朱古力的无限热能，不管是饥饿疲劳还是寒冷，一小块已经让你精力焕发。加上牛奶鸡蛋，在寒夜里最能温暖自己。

法国焦糖奶冻

材料：法国淡奶油100克，蛋黄2个，砂糖50克，牛奶50克，菊花瓣3片，红桑椹若干。

做法：

1、将蛋黄和砂糖一起搅拌，把法国淡奶油煮到85℃，然后混合在一起；

2、搅拌混合物均匀后，用白色小碗盛放，入烤炉150℃烤20分钟；

3、取出后放入冰箱冷藏，食用前在表面洒焦糖，然后用喷火枪喷成金黄色。

浓朱古力慕司

材料：法国朱古力100克，鸡蛋2个，牛奶100克，糖50克。

做法：

1、把蛋黄、糖打起，朱古力融化，将牛奶打起；

2、混合以上材料，装入碗内，放入冰箱冷冻1个小时；

3、食用时用勺子刮成橄榄形状即可。

(责编：朱学群)

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