|
羌族，有人口1 9 8 2 5 2 人； 主要聚居区是四川省阿坝藏族 羌族自治州的茂汶县。其余散 居在汶川、理县、黑水、松潘 及甘孜藏族自治州的丹巴，绵 阳市的北川等县。 羌族是一个古老的民族， 早在三千多年前，殷代甲骨文 中就有关于羌人的记载。他们 主要生活在青藏高原东部边缘。 这里山高谷深，林茂水急，物华天宝，资源丰富，盛产 名贵药材，又是国宝大熊猎和珍稀的金丝猴生息之地。 羌族服饰 男女都着麻布长衫，外套羊皮长背心，包头巾。女头巾、衣服上绣花边，衣领上镶一排梅花形图案银饰，系绣花腰带、挑花围腰，穿勾尖绣花鞋。戴耳环、颈圈、手镯等饰品。 喝咂酒 羌族酿酒的历史也非常悠久，原因之一是古羌人的 一支首先从事农业。原因之二是，“禹兴于西羌”，而 我国酿酒先圣仪狄是禹之臣，杜康是禹的后裔。羌族男 人皆有海量，所以虽喜豪饮，但却很少烂醉滋事。独特 的饮酒方式是喝咂酒。酒以青稞、大麦、玉米酿成，封 于坛中，饮时启封，注入开水，插上竹管，众人轮流吸 吮，因而称之为喝“咂酒”。边饮边加清水，直至味淡 。咂酒是种低度的醪糟酒。饮时先由在场的最年长者讲 说四言八句合辙押韵的吉利话，作为“祝酒词”，然后 按年龄长幼依次轮咂。平辈们在一起饮咂酒，可以每人 插一长竹管于坛中，同时饮用。 羌族民间还有“重阳酒”，“玉麦蒸蒸酒”。孩子 和妇女们常饮加了蜂蜜的甜酒。 编辑：小秋
| 
