锅锅香涮出冬季暖洋洋

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火锅文化串串烧

　　中国人热爱火锅，火锅既体现中国大一统的思想。又可以使中国人的大家庭，几代同桌，长幼同锅，尽享之乐……　>>>详细内容

“击钟列鼎”——火锅的起源　　火锅是中国的传统饮食方式，起源于民间，历史悠久。今日火锅的容器、制法和调味等，虽然已经历了上千年的演变，但一个共同点未变，即用火烧锅，以水(汤)导热，煮(涮)食物。这种烹调方法早在商周时期就已经出现，它也许就是火锅的雏形吧……　>>>详细内容

火锅虽好吃健康更重要

医生提醒：火锅吃多了或食用方法不正确可能引起口腔黏膜损害、寄生虫病以及急性痛风，甚至可能患上口腔癌！　>>>详细内容

【火锅五大错】

●错误一：“一热当三鲜”
●错误二：半生不熟最鲜美
●错误三：冷热混吃求“中和”
●错误四：让辣来得更猛烈些吧
●错误五：火锅汤底营养好
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鼎	泥炉	铜火锅	电火锅

火锅七日菜谱简单不重样

　　好吃的东西，如果天天吃会怎么样？很多人会毫不犹豫地回答“倒胃”或“再也不想吃”，但这个法则在火锅面前彻底失灵……>>>详细内容

周一　新的开始，点燃热情；
周二　工作状态，激发创新；
周三　一周过半，简单犒劳；
周四　彻底放松，注重美味；
周五　疲惫有余，肉食补充；
周六　家人团聚，讲求营养；
周日　即将工作，清淡适宜！

火锅吃出新花样


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